Капиталът на едно наследство

ПГТ „Алеко Константинов“ — Истинско удоволствие е да седнеш на маса и да бъдеш обслужван от възпитаник на твоето училище

Мотото, под което ще се проведе тържеството по случай 50-годишнината от създаването на Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ в Банкя, е „Традиция и професионализъм – сега и завинаги“.

Юбилеят е на 28 ноември в хотел „Рамада София хотел“ – един от базовите обекти, в които учениците практикуват в реална работна среда. Те усвояват умения и в други елитни хотели и ресторанти, като хотел „Хилтън“, „Новотел“ – София, „Интерхотел гранд хотел София“, „Кристъл Палас“, „Арена ди Сердика“ и т.н., както и в „Лаура кетъринг“ и ресторантите „Кактус“, „Космос“, „Хепи“.

Празничната програма включва изпълнения на възпитаниците от Националния дворец на децата и певицата Поли Паскова. Ще бъде излъчен кратък 10-минутен филм с автори ученици и учители на гимназията. Шеф Иван Манчев, който също е завършил ПТГ в Банкя и е член на Обществения съвет на училището, ще получи плакет заедно с другите заслужили бивши и настоящи учители и директори за дългогодишен принос в развитието на училището.

„Досега в ПГТ „Алеко Константинов“ – Банкя, са обучени над 7000 ученици по атрактивни професии и специалности в областта на хотелиерството, ресторантьорството и туризма“, разказва директорката на училището инж. Димитринка Колева-Васева. И добавя, че голяма част от възпитаниците им са водещи имена в бранша. Те са се реализирали успешно по изучаваните в училището професии и специалности не само в България, но и в Европа и по света. Освен Иван Манчев гордост за гимназията са и Андре Токев, Виктор Ангелов, Павел Павлов, Весела Игнатова, Иван Александров, Кристиян Василев и много други. Сред завършилите има и изявени личности в обществено-политическия живот на България, като Павел Чернев – депутат от 40. народно събрание, Филип Харманджиев – бивш изпълнителен директор на вестник „Капитал“, журналистите Милена Милотинова и Григори Недялков, актьорите Борис Георгиев и Владо Карамазов.

Учениците участват активно в подготовката на 50-годишнината, като направата на юбилейния филм и вестник за гимназията, а също и в празничния кетъринг. „Ние обучаваме готвачи, ресторантьори и хотелиери, така че е логично богатият кетъринг да бъде дело на ръчичките на нашите ученици“, казва с гордост директорката.

Четете повече в бр. 48,
28 ноември – 4 декември 2019 г.