
Ученици от 40 столични училища представиха своите бъдещи професии пред кандидат-гимназисти и техните родители по време на първото издание на „Панорама на професиите 2025“ в София.
Форумът, който бе открит от министъра на образованието и науката Красимир Вълчев, се проведе под мотото „Открий своята професия, избери своето бъдеще“ и се организира от Регионалното управление на образованието – София-град, със съдействието на Столична община.
Училищата бяха подготвили и любопитни демонстрации по готварство, козметика, програмиране, в сферата на приложните изкуства, модата, химични експерименти.
Представиха макети на свои проекти, както и завоювани купи от състезания.
Габриела, Виктория, Магдалена от IX клас в Професионалната гимназия по екология и биотехнологии „Проф. д-р Асен Златаров“ представиха пред бъдещите осмокласници своята специалност „Технологичен и микробиологичен контрол в химичните производства“. Бъдещите лаборантки демонстрираха малка част от експериментите, които правят в училище. Сред опитите, които гостите на Панорамата видяха, бяха изчезващо мастило, духът в бутилка, доказване на киселини и основни.
Тази година трите ученички изучават по 12 – 16 часа седмично химия. Те обаче са категорични, че бъдещите възпитаници на гимназията им не трябва да се страхуват от това.
„Химията е сложна, но много интересна. Учителите ни показват материала по интересен за нас начин“, допълват деветокласничките.
В гимназия „Проф. д-р Асен Златаров“ се предлага и подготовка в още три професии – еколог, химик-технолог и консултант на козметични, парфюмерийни, биологични продукти и битова химия.
Ученици от Софийската професионална гимназия по туризъм посрещаха с брошури на авторски рецепти всеки, който се спре на техния щанд. Сред тях бе и тази за най-вкусната морковена торта. „Това е тортата на Бъгс Бъни, тя е толкова вкусна, че ще искаш постоянно да ядеш моркови. Опитайте да я направите, но не забравяйте да сложите най-тайната съставка – мъничко любов“, споделя Мартино Джундров от XI клас от специалност „Организация на хотелиерството“.
Рецептите на учениците са им донесли златни отличия на националните състезания по професии.
Тази година гимназията печели награди за най-добър млад барман, най-добър млад готвач и най-добър сладкар. „Ние сме най-добрите. С нашите рецепти успяхме да победим и другите училища“, категоричен е младежът.

Ученикът препоръчва на родителите, чиито деца скоро ще кандидатстват в VIII клас, да изберат Софийската професионална гимназия по туризъм.
„Освен професионално развитие нашата гимназия дава възможност и за развитие на личността. Ще помогне на детето ви да се образова и след това да поеме по пътя на живота. Животът е книга и нашето училище помага тя да бъде с най-добрия край“, казва с усмивка Мартино.
По думите му, обучението му дотук е допринесло да развие комуникационните си умения и да създаде нови контакти. А учителите са му помогнали не само в учебен план, а и да се развие в личностен и да се справя с трудностите.
Ученикът обяснява, че два пъти в седмица има практиката – единия ден е изцяло в кухнята, а другия – портиер-пиколо. „На практическия етап от обучението е много по-лесно да се учи, отколкото на теоретичния“, казва още Мартино. Голямата му мечта е да има хотел.
Даная Петрова и Лучия Владимирова от XIА клас в Националната професионална гимназия по прецизна техника и оптика „М. В Ломоносов“ изучава специалност „Медицинска техника“. Те се учат как да поправят различни уреди, как да откриват и да отстраняват грешки. „Специалността е интересна, защото се запознаваме с инструменти и уреди, повечето от които можем да видим само в болници“, казва Даная. А Лучия допълва, че е иновативна и дава възможности за бъдещо развитие.
И двете са категорични, че практическите им занимания са интересни.
И двете практикуват бъдещата си професия две седмици в Италия по проект по Програма „Еразъм“. Имат практика в Техническия университет – София, и в различни фирми за медицинска техника.
Друга от специалностите в НПГПТО „М. В Ломоносов“, с която се запознаха кандидат-гимназисти и техните родители, е „Очна оптика“. Дарин Златков от XIД клас споделя, че по време на обучението си учат всичко важно за очилата и за стъклата, за видовете оптически аберации, от какви очила и рамки имат нужда хората.
Владимир Гъдев от същата специалност подчертава, че при избора на подходящи очила и лещи е ключово диоптрите да бъдат взети от добър специалист. „Рамката трябва да бъде избрана според лицето на човек, а материалът, от който е направена, трябва да е приятен за него“, казва той. И допълва, че могат да направят всичко, което клиентът иска, но това невинаги е най-доброто за него.
Ученикът дава пример от практиката.
Ако художник иска да рисува в стая без прозорци, само с изкуствено осветление, той трябва да вижда контрастът между цветовете, бъдещите специалисти не могат да му препоръчат диоптри с най-обикновеното покритие, защото то има син оттенък. В този случай те биха насочили клиента си към производител на лещи с невидимо покритие, за да може художникът да работи и да има контраст между цветовете, без да има обърквания.
От Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ в Банкя бяха подготвили и сладкарска работилница. Мартин Младенов и Микаела Илиева, които се обучават за професия „Готвач“, на място украсяваха сладки изкушения за всички, които посетят щанда им. „Доставя ми удоволствие да готвя“, каза младежът, който вече работи по професията си в столичен хотел. „Храната е изкуство. Влязох в училище, защото исках да се науча да готвя и да опозная ресторантьорството“, допълва Микаела.

Началникът на РУО – София-град, д-р Ваня Кастрева: Изборът на училище трябва бъде информиран и воден от интересите на детето
В план-приема след VII клас в столицата са заложени 410 паралелки в дневна и в дуална форма на обучение. От тях профилирани са 237, а професионални – 173, от които 8 са дуални. Местата за ученици в паралелки със STEM профили и професии са 44,76 %. Над 38 % пък са местата в профилите „Математически“, „Природни науки“, „Софтуерни и хардуерни науки“ и „Хуманитарни науки“ в профилираните паралелки. Наесен ще бъде разкрита изцяло нова за областта професионална паралелка – „Маркетингови проучвания“ в Първо СУ „Пенчо Славейков“.
Началникът на РУО – София-град, д-р Ваня Кастрева подчертава, че изборът на училище, в което детето да завърши средното си образование, трябва бъде информиран и воден от интересите на детето.
„При подредбата на желанията на учениците те трябва да бъдат съобразени на първо място с резултатите, които са получили на националните външни оценявания. Нека да погледнат резултатите от предишни години и да се ориентират в балообразуването. Важно е и родителите да не забравят, че това ще бъде училището на детето им, няма да бъде тяхното училище“, подчерта тя.
Кастрева обръща внимание, че различните паралелки дори и в едно и също училище могат да имат различно балообразуване. И допълни, че е важно избраното училище да бъде и логистично достъпно до дома на детето.
Кандидатстването ще бъде онлайн чрез платформата на МОН. При необходимост бъдещите гимназисти и техните родители могат да го направят от училището, в което се обучават, или в т. нар. училища гнезда, които ще бъдат допълнително обявени.

Уважаеми читатели, в. „Аз-буки“ и научните списания на издателството може да закупите от НИОН "Аз-буки":
Адрес: София 1113, бул. “Цариградско шосе” № 125, бл. 5
Телефон: 0700 18466
Е-mail: izdatelstvo.mon@azbuki.bg | azbuki@mon.bg